Si son tan amables tomen asiento y pónganse cómodos, les vamos a ofrecer un conjunto de platos elaborados con mucho mimo, con ingredientes de primerísima calidad y sobre todo con la plena satisfacción del trabajo bien realizado.
Empezamos con la zona de degustación compuesta por:
Embutidos – Cecina IGP de León, jamón ibérico de Guijuelo, chorizo ibérico, queso ahumado de oveja.
Croquetas caseras de jamón ibérico.
Huevos con bechamel.
Ensalada de la casa con frutos secos y queso de cabra.
Ensaladilla rusa.
Calamar fresco de Santander.
Salpicón de marisco.
Vamos a continuar con nuestras carnes y pescados.
Oreja de cerdo en salsa o rebozada.
Callos guisados con morro.
Chuletón de buey y ternera.
Solomillo de buey.
Bacalao a la parrilla.
Bacalao en salsa con pimientos.
Nuestros postres caseros.
Leche frita.
Arroz con leche.
Helado de leche merengada en salsa de chocolate.
Buñuelos de crema.
Profitelores de nata con chocolate caliente.
Todo ello regado con nuestros vinos de las Denominaciones de Origen Rueda, Rivera de Duero, Cigales y Toro.